![西班牙海鮮飯 番紅花](https://host.easylife.tw/pics/201005/expo2010_Spain/IMG_0719.jpg)
西班牙海鮮飯 番紅花
2022年9月30日—在鍋中爆香洋蔥碎,炒香蝦頭並壓出蝦膏,加少許白酒degalze後,加1L水煮至餘下500ml,其間隔去浮泡。用篩隔出蝦高湯,加入番紅花浸上30分鐘,備用。,番紅花•西班牙圓米•海鮮高湯或水•透抽、軟絲或花枝•中型番茄2顆或蕃茄罐頭1罐•白蝦或草蝦•淡菜或蛤...
番紅花|西班牙海鮮飯的Saffron貴在哪?功效用法和禁忌 ...
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2022年9月22日—番紅花具有微微的刺激性和泥土氣息,並帶有甜美的花香與麝香味,然而當過量使用時,味道會漸漸轉變成苦澀。若想節省成本,常會使用有著「印度藏紅花」之稱 ...
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